山中湖山菜春合宿

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山中湖夕焼けの渚にて

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本栖湖富士芝桜会場で

5月6日(月)~8日(月)まで、山仲間のOY木さん所有の山中湖山荘で恒例(?)の春合宿を行った。この会は春の山菜・秋のキノコ採りを目的に3年ほど前から企画されたが、収穫に一喜一憂しながらワイワイ楽しくひと時を過ごす、いわば老人の楽園のようなものである。
今年も山仲間6人が集まった。




5月6日(土)晴れ
雨マークがついていた天気予報が、良いほうに変わり今日は晴れ間が覗くまずまずの天気である。
連休前から山荘に居座っているOY木オーナーと横須賀在住のM本さんを除く4人が、7時30分新橋駅に集合し、U沢さんの車で山中湖に向かった。
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昨年、望外の収穫をした北富士演習場に今年も味を占めチャレンジしてみることにした。先乗りのOY木さんの事前情報によれば、今年は蕨の生育が遅れほとんど見られないということだった。しかしそこは老人性楽天症(無知か?)で何とかなるさで来てみた。
さっそくポリ袋を下げ6人が散っていった。

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しばらくはほとんど山菜を見ることが出来ず、OY木事前調査が的中かと意気消沈しかかっていたが、しばらく歩き回っているとゼンマイの群生を発見!!・・・となると鵜の眼・鷹の目で探し回ることに・・・あったあった!!ここにも、あそこにも、歓喜が飛び交う。

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確かに去年に比べ(去年は一週間遅かったが)数は少ないが、それでも蕨も見つける。

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頂上に雲をかぶっている富士山の下、飽きることなく山菜を探し回る面々。

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反対側には杓子山と石割山も姿を見せている。

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山菜・きのこの先生役のW辺。

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1時間半ほど採っていたが、ポリ袋も膨らんできたのでそろそろ引き上げることにする(OY木さんのブログより借用)。


紅富士の湯で汗を流し、スーパーで買い物をしてから山荘に戻った。


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収穫してきた山菜を食べられる物を選別し、固い茎部分を除去する作業に精を出す。


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これが、今日の収穫。予想していた以上の収穫だった。
   上  左が蕨    その右がゼンマイ
         下がヨモギとキンバイソウ  
 この他にW辺とM本さんが山荘周辺を散策して大量のコゴミをゲットしてきた。

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今日の成果を前にご満悦の4人。おや!!山菜の奥にあるのは呉の銘酒”五橋”では・・・なおさら夜が待ち遠しく楽しみである。

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夕方、調理開始。私の役割はいつものように天ぷら担当。
鉄板を挟んで、上が蕨とヨモギの天ぷら、下がゼンマイの天ぷら。

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皆さんのこの満面の笑み。今日の満足度がわかります(OY木さんのブログより借用)。

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皆さん、お年に似ず健啖家。箸が止まりません。全て平らげてしまいました。

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食後の後は、今年から設置されたというカラオケで食後の運動(?)。まずはトップを切ってオーナーが”すきま風”を渋く歌う。

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U沢さんも熱唱。

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W辺は酔いが回ってきたか、身振り手振りで自己陶酔状態。

こんな調子で10時過ぎまで楽しんでから、何事もなく(?)就寝に入った。


5月7日(日)晴れ
合宿二日目、今日は石割山へ登ってから平尾山・大平山を縦走しながら山菜をゲットしようという企てである。
車3台で出発し、下山口に1台残してから2台で石割山山伏登山口に向かった。今日は快晴、申し分のない散策日和である。

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8:00山伏登山口出発。この古いトンネルは゛ガス噴出のため閉鎖”の表示があった。

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登山口で出発前に一枚(M本さんのブログより借用)。

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しばらく歩くとロープを使った急登に出る。

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8:43御正体山との分岐到着。

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N松みかん園で収穫の夏ミカンが配られ、舌ずつみをうつ。汗をかいた後の酸味は最高に美味い。

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所どころに見られる山桜。

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道端にはコバイケソウの群生が至る所に見られる。あと1か月もすると花が咲いてさぞ見事だろうと想像する。

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黄色い花がひっそりと咲いていた。花の名前・・・?

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山桜があちこちに見られた。

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10:08石割山登頂。目の前に富士山の秀麗な姿が目に入ってくる。

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二回目の石割山であるが、まずは記念写真を一枚。

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今日は南アルプスもよく見える。左から光岳・聖岳が見える。

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白根三山の右から北岳・間ノ岳・農鳥岳その左へ塩見岳も見える。絶景である。

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もう一度富士山をじっくり目に焼き付ける。

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今登ってきた方向には鹿留山がまじかに見える。

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それでは全員で記念井一枚(OY木さんのブログより借用)。

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次の平尾山へ向かう。道端にはかわいいスミレの花が咲いている。

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急坂にかかる。ロープがあるが滑りやすいので慎重に下る。

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赤い花が咲いていた。ボケの花?

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10:53平尾到着。やはりここでも富士山が迎えてくれた。

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ここでも記念パチリ。

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平尾山山頂で全員写真(OY木さんのブログより借用)。

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桜と富士。よく似合う。

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平尾山から次の大平山へ。このころから目は道端へ・・・あったあった、蕨を見つける。

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この真剣な姿、すっかり山菜の鬼に変身のOY木さんとM本さん。

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これもスミレか。

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11:54大平山到着。富士山と山中湖が美しい。

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ここで富士山を肴にランチとする。今日はドライバーが3人いるので気を使い(?)いつもの儀式はなし。

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今通ってきた石割山と平尾山。

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蕨の収穫もあったが、なんとタラの芽を見つける。13:16大平山登山口に下山。


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今日の成果       タラの芽
          ワラビ  タケノコ(ササだけ)  ゼンマイ  コゴミ
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タケノコの下処理をする。

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そして私の役割は今日も天ぷら担当。左は手伝っていただいたN松さん(OY木さんのブログより借用)。

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山菜の王様、タラの芽の天ぷら。今日はたっぷりあります。

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これは蕨の天ぷら。

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あく抜きをしたワラビのお浸し。

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下処理をしたタケノコ。今日の鉄板焼きに使うが、一部は明日の朝の味噌汁に使う予定。
今日も山菜の天ぷらと鉄板焼きで胃袋を満たす。

5月8日(月)晴れ
合宿三日目、今日は今が見ごろの本栖湖畔で開催されている富士芝桜祭りを見に行く。連休中は相当の人出があったようだが、今日は連休明けなので期待しよう。

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芝桜を見に行く前に、天気も良いので富士山の展望が良いという夕焼けの渚に寄ってみる。富士山が山中湖の湖面に映る逆さ富士がきれいだ。

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あまりにも見事に、便乗しないわけはない。中年ぽっさんでも引き立て役になるかな(M本さんのブログより借用)。

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今日は連休明け平日だというのに結構会場は混んでいた。団体客も多く、特に中国人が目につく。芝桜は80万株あるという、確かに素晴らしい。また、富士山にもよく合う。


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会場には芝桜の他に、ムスカリの花も・・・

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ゴテンバザクラが咲いていた。

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芝桜を見た後は、山中湖のいつものうどん屋”天めん”で昼食を摂る。二日間あれだけ天ぷら三昧だったのに、ここでも天ぷらうどんを注文した。うどんは美味しかったが、さすがに天ぷらは箸の進みが遅かった(M本さんのブログより借用)。

昼食後、ここで解散となった。三日間お疲れさまでした。
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by hkatsu59 | 2017-05-14 08:39 | 遊山記 | Comments(0)  

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