今年の芋煮会は景信山で
よく食べて、よく飲んだ芋煮会でした。
Fツアー12月の例会は、ここ数年の定番となっている山頂での芋煮会を奥高尾の景信山で行うことになった。
当初は12月6日(木)の予定だったが、天気予報が思わしくなかったので急遽翌日の7日(金)に変更になった。今回は電車での実施だったため、そこは臨機応変の対応となり14名の参加となった。
京王線高尾山口駅に8時15分集合だが、皆さん期待が大きいとみえて定刻には全員顔を揃えた。
荷揚げの荷物が多いので、登りはケーブルカーを利用した。カントク、外の景色より頭のなかは芋煮のことで一杯なのでは…
高尾山から小一時間ほど歩いた展望台から見ると、もう富士山は雲に隠れて見えなくなってしまった。
茶店は営業をしていなく廃屋寸前である。
山頂へ着くとベンチの一画を占領し、早速芋煮の準備に取り掛かる。ちなみに今日は茶店は営業していなかった。
里芋は火の通りが遅いの、別の鍋で煮込み、その他の具材(肉・キノコ類・その他野菜)は大鍋で一緒に煮込む。今日の出汁は白菜スープである。
出来上がるや否や、早速食する。その早いこと、まるで流し込むように先を争って鍋から救い上げる。W辺の自家農園で栽培したサトイモがとにかく美味しかった。この皆さんの笑顔が充実感を物語っている(OY木さんのブログより借用)。
バスで20分ほどでJR高尾駅に着いた。ここで解散となったが、折よく電車が発車寸前だったため飛び乗った。17時過ぎには家に帰り着くことが出来た。今日は充実した一日だった。
by hkatsu59 | 2018-12-13 10:28 | 遊山記